Search

เทคนิคการตั้งราคาขายกล้วยฉาบ

ปัจจุบันนี้อาหารการกินต่างๆ หรือแม้แต่ขนมขบเคี้ยวนั้นล้วนมีราคาที่สูงขึ้น เนื่องจากเศรษฐกิจของประเทศไทยเริ่มตกต่ำลงคนส่วนใหญ่จึงขึ้นราคาสิ่งของต่างๆมากมาย ทำให้อาหารการกินอย่างเช่นขนมก็มีราคาสูงขึ้นตามไปด้วย

ขนมกล้วยฉาบถือเป็นขนมที่อยู่คู่คนไทยมานาน และทำได้ง่ายด้วยการหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ บางๆ ด้วยมีดสไลด์กล้วยและทอดในกระทะ พ่อค้าแม่ค้าที่ขายขนมนั้นก็ย่อมรู้ดีว่าการตั้งราคาขนมถือเป็นส่วนหนึ่ง ที่ช่วยให้ยังสามารถที่จะขายขนมชนิดนี้ได้อีก เราจะมาดูกันถึงเทคนิค การตั้งราคาการขายกล้วยฉาบของแม่ค้าในปัจจุบันนี้ว่าตั้งราคาอย่างไรถึงยังอยู่ได้

ขนมกล้วยฉาบส่วนใหญ่มักจะมีราคาที่คล้ายคลึงกันมากเช่นขนมที่เป็นของขบเคี้ยว มาจากตั้งราคาการขายเป็นกิโล เริ่มต้นที่ถุงละครึ่งกิโล กล้วยฉาบถุงครึ่งกิโลนั้นคนส่วนใหญ่มักจะขายถุงละ 40 บาท แต่ด้วยเทคนิคการขายของแม่ค้านั้น อาจจะขาย ยกแพ็คหรือตั้งราคาถุงละ 40 บาท 3 ถุง 100 บาท คนส่วนใหญ่ไม่เห็นว่าเวลาที่เราซื้อของเยอะอย่างถูกกว่าก็จะซื้อในจำนวนเยอะๆ เทคนิคการตั้งราคาเช่นนี้ทำให้แม่ค้าสามารถขายของได้หมดไวนั่นเอง

จะเห็นได้ว่า การตั้งราคาเช่นนี้ทำให้พ่อค้าแม่ขาย สามารถที่จะตั้งเป็นกลยุทธ์เด็ดเพื่อช่วยให้ขายของได้ดีมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้น การขายกล้วยฉาบก็ถือเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่สร้างได้ได้ดี และสามารถที่จะช่วยให้เงินสะพัดในหมู่บ้านได้ด้วย เนื่องจากอาจจะเป็นการรวมตัวของคนในหมู่บ้านที่จะทำขนมขายนั่นเอง